Kojim redom tijelo troši goriva - metabolička hijerarhija

Kojim redom tijelo troši goriva – metabolička hijerarhija Ljudsko tijelo ne koristi sva goriva odjednom. Postoji tačan redosled. Taj redosled se zove metabolička hijerarhija goriva. Ako razumiješ ovaj redosled, razumiješ: zašto ogladniš brzo zašto se gojiš zašto post i keto “rade” zašto CGM graf izgleda kako izgleda Četiri goriva koja tijelo ima Tijelo raspolaže sa četiri izvora energije: Glukoza – trenutno gorivo Glikogen – skladište glukoze Masti – dugoročni rezervoar Proteini – gradivni materijal (poslednja linija odbrane) I sada idemo redosledom kako se ZAISTA troše. 1️⃣ Glukoza – troši se prva (sati) Čim pojedeš: glukoza ulazi u krv insulin raste tijelo koristi glukozu odmah To je: brzo efikasno ali kratko traje Zato: energija brzo dođe ali brzo i padne 👉 Glukoza je gorivo “za sad”. 2️⃣ Glikogen – rezerva za kratko vrijeme (do 24–36h) Kad prestaneš da jedeš: tijelo prelazi na glikogen jetra(koristi svoj deponovani glikogen) održava šećer u krvi mišići koriste sopstvene rezerve glikogena Glikogen: se brzo prazni zavisi od aktivnosti nije dugoročno rješenje Zato se većina ljudi nikad ne prebaci dalje — stalno grickaju i stalno pune glikogen. 3️⃣ Masti – glavno gorivo za preživljavanje (dani i sedmice) Kad: nema glukoze nema glikogena insulin padne ➡️ tijelo prelazi na masti To je stanje u kojem: sagorijevaš sopstvenu mast energija je stabilna nema naglih padova Jetra proizvodi ketone koji hrane mozak. 👉 Ovo je prirodno stanje čovjeka kroz istoriju. 4️⃣ Proteini – krajnja rezerva (samo u nuždi) Proteini se koriste kao gorivo tek ako sve drugo zakaže: nema glukoze nema glikogena nema masti dugotrajno gladovanje Tijelo to izbjegava koliko god može jer: gubi mišiće gubi funkciju slabi Zato: 👉 normalan post i keto ne jedu mišiće Kako ovo izgleda kroz vrijeme (timeline) ⏱ 0–6 sati poslije obroka glukoza dominira insulin visok nema sagorijevanja masti ⏱ 6–24 sata glikogen se troši insulin pada tijelo se “prebacuje” na masti(ketone) ⏱ 24–48 sati glikogen skoro prazan masne kiseline + ketoni rastu mozak se prilagođava ⏱ 48+ sati mast je glavno gorivo ketoni hrane mozak metabolizam stabilan Zašto većina ljudi nikad ne dođe do masti? Jer: jedu prečesto stalno dižu insulin stalno pune glikogen Tijelo nikad ne dobije signal: 👉 “OK, vrijeme je za mast.” Zato: salo stoji energija varira glad se vraća brzo Zašto su post i keto efikasni? Zato što: spuštaju insulin prazne glikogen otključavaju mast Ne zato što su “magični”, nego zato što poštuju redosled goriva. Kako se ovo vidi na CGM-u? Na glukozi: spike(nagli rast) pad varijacije Na mastima: ravna linija stabilnost manja amplituda CGM bukvalno pokazuje: 👉 kojim gorivom trenutno voziš. Ukratko – zapamti ovo Redosled je uvijek isti: Glukoza Glikogen Mast Protein Bez preskakanja. Bez izuzetaka. Bez marketinga. 👉 Tijelo uvijek bira najlakše dostupno gorivo. Završna poruka serijala Ako želiš: stabilnu energiju manje gladi bolju kontrolu šećera sagorijevanje masti ne moraš “više da se mučiš”. Samo moraš: 👉 dozvoliti tijelu da dođe do sledećeg goriva.