pizza capricciosa 430g

Capricciosa je jedna od onih pizza koje se jedu iznenađujuće lako. Tanka kora, dosta sira, šunka i šampinjoni – ukus je uravnotežen i nije naporna, zbog čega se cijela pizza od 430 g pojede bez puno razmišljanja. Međutim, organizam je primijeti vrlo brzo. Na grafiku se vidi jasan i izražen porast glukoze, sa vrhom oko 8.0 mmol/L, koji se javlja otprilike 80 minuta nakon obroka. Ono što je posebno važno nije samo sam maksimum, već činjenica da je glukoza povišena duži period, što ukazuje na visok glikemijski stres. Procjena energetske vrijednosti za ovu porciju: ≈ 1.050–1.150 kcal Visok udio ugljenih hidrata iz bijelog tijesta Kombinacija masti i UH koja dodatno produžava glikemijski odgovor Drugim riječima – ukusna jeste, ali je metabolički zahtjevna. 🧠 Savjet Ako ste baš riješili da sebi ugodite: - uzmite manju pizzu ili pojedite polovinu - izbjegnite dodatke poput slatkih pića - razmislite o šetnji nakon obroka Capricciosa može biti zadovoljstvo, ali je dobro znati šta radi glukozi u pozadini.